莆田荔枝，福建省莆田市荔城區(qū)特產。莆田荔枝產區(qū)隸屬南亞熱帶海洋性季風氣候。產地內的土壤大多是沉積土和紅壤，土層厚、土質較疏松，排水良好，非常有利于莆田荔枝生長的需要。產出的荔枝味香甜、醮核率高，具有止渴、滋補功效。以品種獨特、果色艷紅、果肉汁多、清沁爽口、香氣濃郁，質量優(yōu)而名揚海內外。