桐城豐糕，桐城特產(chǎn)。這是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃，歷史悠久，隨著時(shí)間的發(fā)展，其制作工藝也更為成熟，制作成的桐城豐糕潔白如霜，松泡綿軟，味鮮香甜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。家家戶(hù)戶(hù)都要制作或購(gòu)買(mǎi)豐糕，以祈求來(lái)年吉祥大發(fā)，家興業(yè)旺。