松滋蕎麥豆皮產(chǎn)自湖北松滋市王家橋鎮(zhèn)，是以蕎麥、大米、土豆、綠豆為主要原料經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)手工藝制作出來(lái)的特產(chǎn)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，具有明目、清熱解涼、安神、促進(jìn)消化等保健作用，歷來(lái)也是得到廣大群眾的青睞。