雞鳴貢茶是一種主產于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。雞鳴貢茶之所以能稱作貢茶，是因茶葉生產歷史悠久，宜茶地區(qū)廣闊，茶園生態(tài)條件優(yōu)越，是重慶市重點產茶縣之一，也是開發(fā)富硒富鋅名優(yōu)綠茶的好地方，所產之茶，較他處諸茶細嫩，早成，出色即非凡品。雞鳴貢茶的特點是外形扁平挺秀,形似竹尖;色澤谷黃,栗香濃厚持久;泡之,清香撲鼻,回味悠長。