這個(gè)被評(píng)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的乾安紅辣椒，是松原市乾安縣的知名特產(chǎn)之一，這里的辣椒具有質(zhì)細(xì)肉厚、色濃味香、辣度適中的特點(diǎn)，不僅是餐桌上良好的調(diào)味品，而且其藥用價(jià)值也比較高，因?yàn)榫哂蓄A(yù)防癌癥和心血管疾病，延緩衰老的功能，被譽(yù)為全球十大長(zhǎng)壽食物之一。