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清蒸武昌魚(yú)

清蒸武昌魚(yú)

清蒸武昌魚(yú)是湖北地區(qū)非常有名的一道佳肴,以鮮活武昌魚(yú)為主料制作而成,還可以根據(jù)自己的口感加上冬筍、冬菇等食材,做法非常簡(jiǎn)單??诟谐霰?,肉質(zhì)嫩滑,清香鮮美。隨著時(shí)代的發(fā)展,武昌魚(yú)的烹飪方法也不斷的提高,除了別具一格的清蒸之外,紅燒、油燜、滑溜等制作方法也非常受歡迎。

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清蒸武昌魚(yú)指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖北
  • 材料:武昌魚(yú)
  • 分類(lèi):鄂菜
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