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石康米餃

石康米餃

北海石康米餃?zhǔn)侵袊?guó)廣西北海地區(qū)的特色小吃，也是北海石康鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食。它由糯米粉和各類餡料制成，包裹在綠豆粉中，再蒸煮而成。糯米粉面皮Q彈有嚼勁，餡料可口鮮美，口感十分獨(dú)特。石康米餃餡料多種多樣，有豬肉、蝦、肉糜、豆腐、豆沙、花生等。每一種餡料都有著獨(dú)特的口感和風(fēng)味，令人食欲大開。綠豆粉外層的清香味道與米香和餡料的味道相互交融，讓整個(gè)米餃的口感更加綿軟可口。

總得票

石康米餃指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：廣西北海市
  • 材料：大米，干蝦米，豬肉碎，白蘿卜絲，沙果
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