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蛋烘糕

蛋烘糕

蛋烘糕是成都的著名的傳統(tǒng)小吃,做法就是用雞蛋、發(fā)酵過的面粉加適量紅糖調(diào)勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成四川名點(diǎn)。如果口味不對味的話,也可以挑選自己喜歡的口味,比如奧利奧奶油味,草莓醬,藍(lán)莓醬等,這些都是不是特別甜。

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蛋烘糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:四川
  • 材料:精粉,雞蛋,白糖,紅糖
  • 分類:四川小吃
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