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天水暖鍋

天水暖鍋

天水暖鍋是隴南的一道地方特色名吃,廣泛流傳于八縣一區(qū)。暖鍋子的主要做法是把提前準備好的排骨肉、夾板肉、肉丸子等肉類和白菜粉條等菜類,還有油炸豆腐等豆制品裝入暖鍋內(nèi),放上蒜苗等佐料和其他調(diào)料,加上提前準備好的肉湯,這個肉湯里面各種調(diào)料都放合適了,味道特別清香,可口,營養(yǎng)價值很高。

總得票

天水暖鍋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:天水
  • 材料:肉類,蔬菜
  • 分類:火鍋
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