雞西榛子是黑龍江雞西的一種特產(chǎn)堅(jiān)果，生于海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中，抗寒性強(qiáng)，產(chǎn)地光照充足，很適合榛子的生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的榛子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，一般會(huì)配以其他食材制作成粥或者炒熟食用。