開封第一樓是一家位于開封市的百年老字號(hào)餐廳，這家餐飲以第一樓小籠包子為主要經(jīng)營(yíng)范圍，這里的包子不僅造型優(yōu)美，小巧玲瓏，而且皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，歷來(lái)就素有“中州膳食一絕”的美譽(yù)。