《一壇豬油》是當(dāng)代作家遲子建創(chuàng)作的短篇小說(shuō)，首次發(fā)表于雜志《西部·華語(yǔ)文學(xué)》2008年第5期。該小說(shuō)從妻子“我”攜子給丈夫老潘帶的一壇豬油寫起，講述了一對(duì)林木工人夫婦一生中發(fā)生的故事。作品以家常親切的畫面鋪展，又以看似平淡的情感娓娓道來(lái)，主人公的語(yǔ)言恰如其分，而暗藏的情節(jié)設(shè)置，出乎意外又確鑿可信。小說(shuō)的“一壇豬油”里藏著兩個(gè)秘密：一個(gè)秘密是屠夫霍大眼暗戀“我”，他給的豬油里藏著大寶石戒指；另一個(gè)秘密是崔大林偷偷藏起戒指，但給他帶來(lái)災(zāi)難。小說(shuō)情節(jié)并不復(fù)雜，也不見劇烈沖突，但是遲子建賦予世俗、凡常的人生以飽滿而濃烈的精神性情感。2008年10月，該小說(shuō)獲《小說(shuō)選刊》首屆小說(shuō)雙年獎(jiǎng)。