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崔義清

崔義清

崔義清出生于1922年9月25日,是中國國家高級烹飪技師,中國魯菜特級大師,其思想活躍,善于接受新的事物,精通魯菜,旁及蘇、川等菜系,在其廚師生涯,為魯菜的弘揚和繼承貢獻了自己的力量,還創(chuàng)造出《運河宴》和《金瓶梅宴》,在海內外烹壇引起反響。

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崔義清指數信息
  • 國籍:中國
  • 出生日期:1922年9月25日
  • 出生地:山東濟南
  • 性別 :
  • 職業(yè):國家高級烹飪技師
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